こだわり

  • 接待に最適。月替わりで旬食材を堪能

    当店の懐石は月替わり。桜色から空五倍子色(うつぶしいろ)まで、日本の伝統色を冠した4種類をご予算別にご用意しております。どのコースにも旬の素材を厳選し、老舗料亭出身の料理長が美しい一皿へと昇華。正統派の日本料理が大切なひと時に華を添えます。お祝い事やご接待など、特別な日のお食事にお選びください。

  • 慶事特別料理で思い出に残る時間を

    顔合わせとは、結婚するお二人の第一歩。伊勢海老や鯛など縁起の良い食材で門出をお祝いいたします。金地や紅白の皿を背景に効果的にアレンジした盛りつけは、まるで琳派の絵画を眺めるよう。記憶に残るひと時になりますよう、スタッフ一同心を込めてサービスします。

  • 少人数~最大28名様まで。贅沢な空間

    接待や顔合わせなど、大切な席にふさわしい優美な個室を大小さまざまにご用意してございます。最大28名様までご利用いただける個室【翠玉】をはじめ、【梨山】【祥瑞】【日月】【陽明】【五福】 の全6室。どのお部屋にも洗練された和の美しさと異国情緒が漂い、ふと背筋が伸びるような心地よい緊張感を醸しております。

  • 禅園名物。明石天然真鯛の鯛めし

    鯛は、明石海峡の潮流に育まれた天然真鯛のみを厳選。お米は、時期や湿度に応じてお米マイスターがブレンドするオリジナル米です。長年にわたり使い込んだ専用の土鍋を使い、鯛本来の食味を活かすため、炊き込みの味付けは酒と昆布と塩のみ。シンプルながらも奥深い滋味を、熟練の板前が引き出します。

  • 小師禅園十六茶舗の趣をそのままに。

    1920年代。日本統治時代の台北郊外で、日本人によって建てられたという少帥禅園十六茶舗。その茶寮の設えに感銘を受けたことから、禅園は生まれました。店内の随所に現地の風を感じさせる調度品が並び、気品と風格を漂わせます。異国情緒をまとった空気感をお楽しみください。

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店舗情報

  • 営業時間

    ランチ 11:30~14:45
    (L.O.14:00)


    ディナー 17:30~22:00
    (L.O.21:00)

  • 定休日

    不定休日あり

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 70席
    宴会最大人数 着席時30名

    座敷席あり カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり(3室/2名~6名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(2室/7名~10名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(1室/20名~28名様用/扉・壁あり)
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アクセス

  • 〒542-0086
    大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 日航ホテルB2
    050-5488-6646

  • 交通手段

    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩1分

  • 駐車場

    有:共有有料200台
    (ホテル日航大阪 B3F・B4F ※サービス券の発行は致しておりません)

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